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Les Pays de la Loire sont une grande région d'agriculture biologique : tant en surfaces agricoles qu'en tant que nombre d'exploitations, la région se situe parmi les toutes premières régions françaises et parmi celles qui développent chaque année davantage ce mode de culture et d'élevage.
Les Pays de la Loire : une des toutes premières régions françaises en agrobiologie
Les Pays de la Loire, en 2008, se positionnent au second rang des régions françaises en surface bio et au 4e rang en nombre d’exploitations bio. Ce développement est permis par la dynamique d'accompagnement des Chambres d'agricultures et leurs partenaires.
Selon l’Agence Bio, près de 1 200 exploitations étaient engagées en bio et près de 66 000 ha déclarés en bio ou conversion en 2008. Les chiffres 2009 de l'ORAB (Observatoire régional de l'agriculture biologique des Pays de la Loire) font état de près de 1 350 exploitations et plus de 78 000 en bio et conversion ! Une tendance qui confirme le dynamisme bio régional.
La sole bio régionale est largement occupée par les surfaces fourragères, les exploitations bovines étant dominantes. Les grandes cultures sont très diversifiées. Deux cultures se distinguent : les mélanges de céréales
principalement autoconsommés et le blé tendre occupant chacune environ 1/4 des surfaces. Le maïs est la 3e culture la plus cultivée. Le triticale se positionne ensuite.
Les différentes filières agrobiologiques des Pays de la Loire
Les productions en mode agrobiologique des Pays de la Loire sont très diversifiées, à l'instar de l'ensemble des productions de la région :
- Productions animales : Bovins lait - Bovins-viande - Caprins et ovins - Porcs - Volailles
- Productions végétales : Fourrages -Fruits -Grandes cultures -Semences - Viticulture.
Les exploitations bio des Pays de la Loire
Les exploitations bio des Pays de la Loire sont nettement orientées en élevage de bovins (viande ou lait). Toutefois, les cultures spécialisées sont très représentées : environ 20 % des exploitations bio ont une orientation viticole, légumière ou fruitière.
En grandes cultures, encore peu d’hectares ont été convertis à la bio comparé à l’ensemble des hectares ligériens en grandes cultures. Exception faite pour les protéagineux dont la part bio occupe plus de 15 % de la sole en protéagineux régionale, mais cette culture a fortement reculé dans la région. Les plantes médicinales, beauté, santé et bien-être, et les légumes, occupent une place non négligeable.
Un peu plus de la moitié des exploitations bio dispose d'un statut individuel. Ce nombre grimpe à plus de 60 % si l'on considère l’ensemble des exploitations des Pays de la Loire. Autre caractéristique : la moitié des exploitations pratique la vente directe. Ce circuit est particulièrement développé en Loire-Atlantique et en Maine-et-Loire, en raison de la présence de bovins, de légumes et la viticulture (en Maine-et-Loire).
Un observatoire régional des productions bio
L'observatoire régional de l'agriculture biologique des Pays de la Loire est un dispositif coordonné et animé par la Chambre régionale d'agriculture des Pays de la Loire avec la participation au sein d'un comité de pilotage de la Coordination agrobiologique, l'Interbio des Pays de la Loire et la DRAAF. Ce document est en téléchargement libre ci-dessous et la version papier disponible sur commande dans la rubrique "Publications" de ce site. Pour obtenir plus de détails et d'information sur ce dispositif, cliquez ici.
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Technibio
Bulletin technique du réseau Bio des Chambres d'agriculture des Pays de la Loire - N° 40-2012
