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Filière cunicole
La production de viande de lapin dans les Pays de la Loire représente plus de 50 % de la production nationale organisée.
Ainsi, avec 500 producteurs et des entreprises d'envergure nationale dans les maillons de la génétique, de l'alimentation animale, des organisations de production et de l'abattage, les Pays de la Loire sont la plus grosse région de production de lapin de chair.
Dispositif de recherche
Le programme de recherche de la filière est axé sur les préoccupations et les contraintes des éleveurs, dans un contexte général toujours en évolution. Des programmes de recherche fondamentale et appliquée sont conduits sur des périodes pluri-annuelles, complétées par des actions de recherche motivées par l'actualité. Ces actions sont mises en oeuvre par les Chambres d'agriculture de la région qui proposent des actions d’expertise-conseil et assurent la diffusion large des résultats de la recherche sur le terrain.
Indicateurs et conjoncture
Vous trouverez dans cette rubrique les éléments de conjoncture et les informations économiques qui permettent de mieux appréhender le contexte général dans lequel s'inscrit la filière concernée.
Appui technique
Pour améliorer les performances techniques, économiques ou les conditions de travail, les éleveurs peuvent, s’ils le souhaitent, bénéficier d’un appui technique et/ou génétique selon les filières. Divers aspects de l’élevage peuvent ainsi être étudiés dans l'objectif d'une progression des résultats ou d'évolution de systèmes.
Soutiens aux éleveurs
L'élevage professionnel requiert une modernisation régulière des outils de production : bâtiments d’élevage, aménagements et équipements... L'éleveur améliore non seulement ses conditions de travail, son organisation, mais aussi protège l’état sanitaire de ses animaux en leur apportant de bonnes conditions d’élevage (alimentation, abreuvement, maternité, soins...). Ces projets peuvent entrer dans un plan de soutien à la filière. Détail des aides ci-dessous.
Lettre d'information Lap'Aile
Découvrez la nouvelle lettre d’information de l’équipe avicole des Chambres d’agriculture des Pays de la Loire.
Retrouvez dans le bulletin les actions, les prestations et les formations concernant les professionnels avicoles et cunicoles, ainsi que les dernières publications et les événements proposés chaque année par le réseau des Chambres d'agriculture des Pays de la Loire.
Contact
Les Chambres d’agriculture des Pays de la Loire proposent un service de conseil assuré par un expert de la filière cunicole.
Ses missions : informer, former et conseiller les éleveurs et apporter des références techniques et économiques à la filière, en réalisant notamment des travaux de recherche et de développement.
Eau de boisson en élevage cunicole : un facteur majeur de réussite
Pourquoi s’intéresser à l’eau ? L'eau de boisson est un facteur de progrès n° 1 pour les éleveurs : abreuvement sain des animaux, propreté des canalisations, supports d'apports nutritionnels et thérapeutiques, lavage des mains, nettoyage et désinfection, cooling...
Gestion technico-économique des élevages de lapins en Pays de la Loire -
Résultats 2010 de 431 élevages des Pays de la Loire analysés.
