Recherche en viande bovine : synthèse de la journée régionale de la filière

150 techniciens et ingénieurs des organismes d'élevage se sont réunis le 8 mars 2012 à Angers (49), pour faire le point sur les actions de recherche conduites dans la région.

Au cours de la journée, l'équipe viande bovine est intervenue sur toutes les thématiques suivantes :

• Etat des lieux de la filière bovine : niveaux de production et mouvements de bovins en Pays de la Loire en 2011
• Revenus et coûts de production en bovin viande
• Charges de structure : le poids de la mécanisation
• Réforme de la PAC : verdissement et convergence
• Jeunes bovins : performances d’engraissement en grandes cases
• Coûts de fonctionnement des bâtiments
• Vaches allaitantes : variation de l’ingestion selon le gabarit et les performances
• Evolution des index génétiques du cheptel allaitant des Pays de la Loire depuis 10 ans
• Valorisation des ensilages d’associations céréales-protéagineux par les vaches allaitantes
• Prairies permanentes des Pays de la Loire : une diversité à valoriser
• Fond d’assainissement régional : évolution du nombre de saisies et prévention des risques (Bovi-Loire) (Diaporama non disponible).

Diaporama de séance en téléchargement ci-dessous.