S’abonner au fil RSSProduits fermiers
Les Pays de la Loire disposent de véritables atouts pour développer les circuits courts : des productions agricoles diversifiées, une position de leader en matière de développement de l’agriculture biologique et de produits de qualité et un bassin de population important. Les intérêts sont nombreux pour l’agriculture régionale : création de valeur ajoutée, d’emplois, lien social avec les consommateurs, préservation de savoir-faire traditionnels etc. Plus de 1 600 producteurs pratiquent la vente directe dans les Pays de la Loire (sans compter les viticulteurs) et ils sont de plus en plus nombreux à s’intéresser à cette activité. Les Chambres d’agriculture leur proposent différentes actions : conseils, formation, information, études etc.
Bulletins d'information
Deux bulletins d'information sont proposés, en abonnement gratuit, aux producteurs fermiers des Pays de la Loire :
- La Feuille de Chou : pour une actualité générale sur la vente directe et les circuits courts
- La Gazette des producteurs laitiers fermiers : pour l'actualité régionale des formations, appuis techniques, etc. en production laitière fermière.
Formations
Pour tous ceux qui souhaitent se lancer ou se professionnaliser dans la vente directe, des formations spécifiques leur sont ouvertes pour connaître le contexte de cette activité, acquérir les principaux repères règlementaires et économiques, et maîtriser les technologies de transformation.
Produits laitiers
Dans le cadre du contrat de plan Etat-Région (CPER) 2007-2013, France Agrimer apporte un soutien financier à des actions destinées spécifiquement aux producteurs laitiers fermiers (vaches, chèvres, brebis).
L'essentiel sur l'offre collective
Les systèmes de vente directe collective de produits fermiers dans les Pays de la Loire
Etat des lieux et perspectives de la demande collective de produits fermiers dans les Pays de la Loire : l’exemple des AMAP
Dans nos pays occidentaux, le système marchand dominant se caractérise par des achats individuels dans des circuits commerciaux faisant appel à de nombreux intermédiaires. Jugé impersonnel, dépourvu d’éthique et guidé par la recherche de prix toujours plus bas, ce système est la cible de critiques...
